PREMIÈRE
DE BACCARI
ROUGE

Première de Baccari est un vin élégant, raffiné et exclusif issu de nos plus vielles vignes.

L’élégance du Cabernet Franc est rehaussée par la Syrah. Le vin est complexe, long en bouche, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et de violette rafraichit par une note minérale. Grâce à ses tanins riches et souples, Première de Baccari est un vin de garde.

Première est élevé exclusivement en fut neuf de 500l de chêne français pendant 18 mois et une année en bouteille afin de vous garantir un vin bien né, bien élevé et prêt à boire dès l’ouverture.

MILLÉSIME

-2013
-2014
-2015
-2016
-2017

BALLADE
DE BACCARI
ROUGE

Ballade de Baccari est un vin agréable, aux arômes de fruits rouges, frais et intense. Il a une bouche gourmande d’une structure tannique souple.

Il accompagnera agréablement mezze, grillades, plats familiaux et fromages.

Ballade de Baccari est élevé à 80% en cuve inox et 20% en fût de 500L à 600L durant 10 mois puis pendant 12 mois en bouteille.

MILLÉSIME

-2014
-2015
-2016
-2017

PREMIÈRE
DE BACCARI

CUVÉE ROSÉ

Les bouteilles sont dessinées par Chantal Thomass, avec un design différent chaque année pour une édition exclusive et élégante.

La robe est claire et lumineuse, avec un bel éclat. Le vin est fruité, avec des arômes de pêche, d’agrumes, de bonbons anglais et une finale douce et fraîche.

C’est avec une légèreté et une grande finesse qu’il fera les délices de vos apéritifs et accompagnera cuisine asiatique, crustacés et poissons grillés

MILLÉSIME

-N°1
-N°2
-N°3

JOY
DE BACCARI

Joy est un rosé à la robe claire et au fruité complexe rehaussé de discrète notes épicées.

Dense et équilibré, c’est un vin à apprécier pour ses arômes envoûtants, idéal pour vos apéritifs.